torsdag 3. juni 2010
"Islandskaka"
Etter flere oppfordringer kommer oppskrifta på kaka jeg hadde med på TQL-møtet i går:
Bunn:
4 eggehviter
2 dl sukker
Piskes stivt.
2 dl kokos
1/2 plate kokesjokolade, skjæres opp i små biter.
Ha dette sammen med den stivpiskede eggehviten/sukkeret.
Bland alt sammen og has i rundform (24 cm), gjerne litt smurt.
Stekes midt i ovnen ved 175 grader i 1 time. Avkjøles.
Fyll:
4 eggeplommer
1 dl kremfløte
100 g sukker
Dette kokes opp ved svak varme til det tykner. Rør ofte. Avkjøles.
1 pk svisker (ca. 220 g)
Del hver sviske i tre, kokes opp i kasserolle med litt vann til tykk grøt. Avkjøles.
Legg fyllet oppå bunnen, deretter sviskene. Pisk 2 dl kremfløte med litt sukker og legg kremen oppå sviskene. Strø finhakket Dajmsjokolade (1 liten) på toppen før servering.
LYKKE TIL!
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
9 kommentarer:
Fint at du vil dele oppskriften med oss andre.Den ser kjempegod ut, så den skal jeg prøve ved en passende anledning...
mmm, denne så veldig god ut. Skal nok prøve den snart ;-)
1000 takk for at du ville dele denne kakaoppskriften med meg. Skal prøve den til helga:-)
Så fint at du vil dele med oss! Takk skal du ha!
takkåtakk - alltid spennende med nye kaker.
Snax!
Tusen takk for oppskrifta. Denne skal jeg prøve, mye godt i den.
Ha en god helg!
Jeg lagde kaka i helga, og den ble fort borte! Fikk mye skryt for den. :)
Mmm så god kaka! Tack för receptet!
Ha en bra dag!
Det er en nydelig kake, jeg har bakt den selv mange ganger:)
Ha en flott kveld:)
Legg inn en kommentar